[郭元益 ] 逸品雅月月餅禮盒 (下)

接下來要看的是蜜果酥
哈密瓜,鳳梨,草莓三種口味
[郭元益 ] 逸品雅月月餅禮盒 (下)

打開包裝就是跟一般吃到的鳳梨酥長得一樣
一般吃到的酥皮都會有一種奶香的味道
但他們的鳳梨酥還好
[郭元益 ] 逸品雅月月餅禮盒 (下)

切開來
依照各種不同的口味
內餡有不同的顏色
不過每種口味的特色都不是很明顯
所以好像在吃一樣口味的東西
只有草莓稍微有點酸酸的
[郭元益 ] 逸品雅月月餅禮盒 (下)

再來是禮盒中最左邊的蛋黃酥類
左邊是冰沙餡餅
右邊是沙黃酥
很多人光看名字會誤會
以為冰沙餡餅是冰冰的
其實不是喔   我想應該是綠豆沙吧  
[郭元益 ] 逸品雅月月餅禮盒 (下)

切開來冰沙餡餅的內餡顏色是白色的
我本來還蠻期待這麼好聽的名字    應該會不錯吃
但吃起來其實沒什麼味道
而沙黃酥如果單看也是白色
可是跟冰沙餡餅比起來就可以發現
其實它是有一點偏黃的顏色
並且比冰沙餡餅多了一些奶黃的味道
[郭元益 ] 逸品雅月月餅禮盒 (下)

這兩種餅其實吃起來口感挺乾的
沙餡的部分也不很細緻
跟前幾天吃的雪花齋月餅有點差距

最後這兩種都是蛋黃酥
左邊有灑黑白芝麻的是紅麴餡
右邊沒有任何記號的是烏沙餡
[郭元益 ] 逸品雅月月餅禮盒 (下)

中間都包著一顆不小的鹹鴨蛋蛋黃
紅麴餡的顏色比較淡
也比較不甜
可是我吃起來覺得跟一般豆沙餡感覺差不多耶
我沒有體會到紅麴是什麼特殊的味道
而烏沙餡顏色較深
也比較甜一些
但是搭配蛋黃一起吃就可以中和了
因為蛋黃鹹鹹的
[郭元益 ] 逸品雅月月餅禮盒 (下)

基本上這盒月餅的特色就是種類和口味較多
可是這也是它的缺點
因為每種口味的特色沒有強調出來
所以好像在吃差不多的東西

只有廣台月餅剛拿出來散發的濃濃蜂蜜味
讓我印象比較深刻一點
其他餅類則不是那麼細緻
這是我自己的觀點      大家可以參考

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